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晉中開展食品銷售環節安全風險百日大排查

2019-07-02 18:09:31 來源:中國食品安全報

  國慶七十華誕來臨之際,山西省晉中市市場監管局將于9月底前在全市開展食品銷售環節安全風險百日大排查活動,鞏固全市食品安全持續穩定向好形勢。

  此次百日大排查活動,著重強化經營者主體和自律行為,全面排查食品經營許可證、貯存環境、索證索票等方面情況。依法查處無證經營、經營腐敗變質或超過保質期的食品等違法行為。采取查源頭、查倉庫、查渠道等方式,督促市場開辦者落實主體責任。

  排查以農村地區、校園及其周邊等為重點區域,以食品和食用農產品交易市場、批發市場等為重點場所,以集會、展銷、節日等為重點時段,以肉及肉制品、校園食品、酒類等為重點品種,著力解決農殘超標、假冒偽劣等突出問題。對排查出的風險、隱患、問題全部列入整治范圍,針對性制定整改方案,盡快消除隱患。對于風險隱患較大或矛盾相對突出的區域、單位將采取領導包案、掛牌督辦等方式,逐級壓實責任,協調整改落實;重大情況及時報告當地黨委、政府統籌協調研究化解措施。

  最終將對銷售環節食品安全風險大排查工作情況進行全面總結,認真提煉經驗做法;有針對性地加強分析研究,及時建立健全相關管理制度,不斷完善食品安全監管長效機制。

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